Ingredientes - Medidas en gramos

Ingredientes - Medidas en tazas

Procedimiento

• Preparar 4 recipientes de postres individuales
• En un bowl revolver la leche con el ron y la canela
• Remojar las galletas y usarlas como base de los moldes
• En otro bowl apto para el calor colocar 1/3 de taza de queso crema (70 gramos), 100 ml de la crema para batir (1/3 taza con dos cucharadas) y el chocolate oscuro
• Derretir a baño de maria, ir revolviendo con espátula de silicona para integrar
• Agregar la mezcla de chocolate oscuro sobre los recipientes con las galletas
• Agregar otra capa de galletas remojadas y refrigerar mientras preparamos la otra mezcla de chocolate
• En otro bowl apto para el calor colocar 1/3 de taza de queso crema (70 gramos), 100 ml de la crema para batir (1/3 taza con dos cucharadas) y el chocolate con leche
• Derretir a baño de maria, ir revolviendo con espátula de silicona para integrar
• Agregar una capa de mezcla de chocolate con leche en los recipientes
• Agregar otra capa de galletas remojadas y refrigerar mientras preparamos la otra mezcla de chocolate
• En otro bowl apto para el calor colocar 1/3 de taza de queso crema (70 gramos), 100 ml de la crema para batir (1/3 taza con dos cucharadas) y el chocolate blanco
• Derretir a baño de maria, ir revolviendo con espátula de silicona para integrar
• Agregar una capa de mezcla de chocolate blanco en los recipientes
• Decorar con sprinkles navideños
• Refrigerar durante toda la noche

Tips

• Yo usé galletas ducales de navidad, recomiendo usar cualquier galleta navideña sin cremas ni rellenos
• Puedes usar chocolate real o cobertura, yo utilicé cobertura
• Puedes decorar este postre como prefieras, yo utilicé sprinkles navideños y una galleta en forma de estrella en la parte superior, que belleza!!
• Este postre debe mantenerse refrigerado