Panquecas de Zanahoria Chia y Linaza
Pan
| Ingrediente |
Cantidad |
| Huevos medianos |
4 |
| Chia |
3 cucharadas |
| Linaza molida |
4 cucharadas |
| Zanahoria rallada |
1 taza |
| Leche descremada |
6 cucharadas |
| Polvo de hornear |
1 cucharadita |
| Canela en polvo |
2 cucharaditas |
| Vainilla |
2 cucharaditas |
| Sobres de estevia |
2 |
Procedimiento
- Licuar todo muy bien.
- Agregar porciones de la mezcla en un sartén previamente engrasado con aceite de coco o ghee.
- Dejarlas dorar de lado y lado, 3 minutos de cada lado aproximadamente.
- Servirlos con los toppings de tu preferencia.
- Enjoy!