Andreina Lemon Cake

Leche de Coco

 receta base reposteria saludable vegano

Leche de Coco


Leche de Coco

Ingrediente Cantidad
Coco natural en trozos 250 gramos
Agua 500 ml

Procedimiento

  • Usar coco natural para esta receta, y obtener la pulpa.
  • Picar la pulpa del coco en trozos pequeños.
  • Guardar el agua de coco.
  • En una olla colocar el agua de coco y completar el resto de la cantidad de agua usando agua potable.
  • Calentar sin dejar hervir. Debe estar tibia.
  • Licuar el coco con el agua tibia. De dos a tres minutos.
  • Colar la leche.
  • Ya tienes lista la leche de coco más deliciosa del mundo.

Tips

  • Usar coco natural.
  • Lo que te queda de polvo de coco lo puedes usar para hacer panquecas o galletas.